Romania-ro.jouwweb.nl
Home » Bucătăria românească » Salată festivă de post

 Salată festivă de post                             

Ingredientele necesare pentru prepararea retetei Salată festivă de post:

  • 5 cartofi, 
  • 2 morcovi,
  • 100 de grame de ţelină,
  • 100 / 150 de grame de gogosari in suc de roșii,
  • 3 linguri de mazare din borcan,
  • 2 buc de castraveti in otet,
  • săre si piper după gust,
  • maioneză de post

Din necesarul de ingrediente recomandat veti obtine 4 portii de Salată festivă de post

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem cartofii, telină, morcovul la fiert pentru aproximativ 30 de minute. În acest timp, pregatim maioneză.

2. Când legumele sunt gata (ii verificăm cu un cutit şi dacă intră usor în ele înseamnă ca legumele sunt deja fierte) le curatăm de coajă. Le tocăm mărunt şi le asezăm într-un vas destul de mare. Adăugăm atât gogosarii cat şi castravetii in otet tocat mărunt.

3. Punem maioneză pregatită din timp, dar şi săre, piper dupăa gust.