Peşte Pangasius la cuptor                  

Ingredientele necesare pentru prepararea retetei Peşte pangasius la cuptor:

• 2 bucati de peşte Pangasius,
• ½ linguriţă de boia,
• ¼ linguriţă de cimbru,
• un varf de cutit de mentă,
• 50 ml de apă,
• săre şi piper- cate un varf de cutit.

Din aceste ingrediente vor ieşi 5 portii de Peşte pangasius.

Mod de preparare:

1. Peştele se spală bine, se asează în tavă. Într-un bol amestecăm apă, sărea şi piperul, boia, cimbru, mentăsi turnăm deasupră. Acoperim tavă cu folie de aluminiu.

2. Preîncalzim cuptorul la 240° C şi punem tavă pentru 30 de minute, iar odată expirat timpul scoatem folia şi mai lăsăm încă 5 minute.

3. Odată scos gustul este bun chiar şi pentru cei ce nu prea indragesc peştele!