Orez Basmati cu morcov şi usturoi   

Ingredientele necesare pentru prepararea retetei Orez Basmati cu Morcovi şi usturoi :

• 150 de grame de orez Basmati,
• 2 buc. de morcov,
• 5 catei de usturoi,
• 1 linguriţă de curry,
• 1/2 linguriţă de ghimbir,
• săre şi piper după gust.

Din necesarul de ingrediente recomandat veti obtine 2 portii de Orez Basmati cu morcov şi usturoi.

Timp de preparare: 15 minute.

Mod de preparare:

1. Conform instructiunilor, folosim 2 pungi într-o oală cu apă fierbinte şi putină săre, le lăsăm la fiert pentru 11 de minute.

2. În acest timp, curatăm morcovul şi îintr-o tigaie cu putin ulei încalzit il punem. Apoi curatăm usturoiul şi tocat mărunt il amestecăm putin. Dăm focul la minim şi totul lăsăm la calit, sub un capac, pentru minim 7 minute. Înainte de a închide focul, cu un cutit verificăm morcovul, iar dacă acestă este moale punem şi  mirodeniile, amestecăm bine şi închidem aragazul.

3. Scoatem orezul şi il lăsăm la scurs pentru 2 minute, iar apoi il punem în tigaia cu morcovul şi usturoiul, mestecăm bine şi gustăm dacă este destula săre.